הפשילו שרוולים - ריבת אפרסמונים20/10/2009 10:00 | מרינה ליאם מנשרובמתכון בסיסי:
12 אפרסמונים רכים
חצי קילו סוכר לבן
הכנה
את האפרסמונים קולפים, אפשר לקלוף חלון קטן מהקליפה
ואת התוכן להוציא עם כפית
מרתיחים ואחר כך, מבשלים על אש קטנה על המבער הכי קטן את האפרסמונים יחד עם הסוכר.
בוחשים תוך כדי מספר פעמים עד שמסמיך
זמן בישול משתנה בהתאם לגודל המבער
לי לקח שעה וחצי לערך
הצעות לשידרוג:
מיץ מלימון אחד
מעט ג'ינג'ר טרי
הל למי שאוהב..
*הכנתי את המתכון הבסיסי והוא מעולה גם ככה |