סופגניות ירושלמיות12/12/2011 18:53 | שיבולת ברזניצריך:
2 וחצי כוסות קמח תופח
2 ביצים
2 גביעי אשל
3כפות סוכר
1 שקית סוכר וניל
קורט מלח
ההכנה:
לחמם הרבה שמן קנולה בסיר עמוק.
לבחוש את כל החומרים,לצקת מהבלילה בזהירות בעזרת מצקת
לשמן החם,ולטגן על אש בינונית עד להשחמה יפה.
להוציא מהשמן בעזרת כף גדולה ומחוררת,להניח על מגש מרופד נייר סופג,לפזר המון אבקת סוכר,ויש!
|