צמחנות - למה לא לאכול בשר?02/11/2014 13:13 | אילנה בר שלום ז"לצמחונות - למה לא לאכול בשר?
הפיל הוא היונק הגדול ביותר, אוכל עשב לא ממש מפחיד כמו הטורפים:אחרים נמר , או אריה.
ומה באשר לאדם? הנכונה ההשערה שאוכלי בשר אלימים ומסוכנים יותר מהצמחונים?
הצמחונות אינה כוללת בשר , או דגים אך כן משלבת מזון מהחי, כמו ביצים וחלב.
מבוססת על שקולים אדאולוגים מוסריים שבהריגת בעלי חיים בשחיטה ותנאי אחזקתם
כרוכה במפגעים האקולוגים בתעשית הבשר.
וכן שקולים בריאותיים וטעם אישי.
מחקרים מראים שמניעת בשר מפחיתה השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם, בפרט לחץ דם
ומחלת סרטן וסוכרת.
דוקא הדת היהודית והנוצרית אינן אוסרות על אכילת בשר. ביהדות חוקי כשרות מוקפדים.
הבשר עשיר בחלבון , שומן וויטמינים, B12 בבשר מינרלים כמו אבץ.
אך יש בו גם פחמימות וגלוטן.
ערכו התזונתי גבוה, אז למה לא לאכול בשר? "כל הזכויות שמורות" תגובה של נאור - הפיל הוא היונק הגדול ביותר וניזון מעשב, אינו טורף בשר כמו נמר או אריה. איני רואה סיבה שלא לאכול בשר. אנו רומסים ברגלינו חרקים. היות ניצודות בטבע, הגודל אינו קובע. |