מהו הפרי הלאומי …

נוסטלגיה - את מעלה געגועים להווי של הימים שהיה במדינה בתקופה קדומה עם פרי השדה. תודה רבה לך לילי היקרה, יום נהדר לך. יפה כתבת.

במורדות הכרמל עם הכופסה במחוברת למקל

והקוצים..

היום אפילו קוצים אין לצבר

היו ינים חבר אך הם חלפו ממהר

אני הייתי מכור לסברס.

ואני בדיוק עכשיו לועס את פרי החרוב המתוק והטעים. שומר על גחלת הפרי. ..

אין כמו הסברס לסמל את ארצנו. המתיקות שבפנים הקוצניות שבחוץ. פרי נפלא שלא בכדי העניק כינוי לילידי הארץ  . 

הסברס האהוב מקורו במקסיקו, אכן, הקוצים זו בעיה , עכשיו יש זן מתורבת בלי קוצים. ובחבוש עדיין משתמשים לבישול. החרוב משמש לקפה לצמחונים ושוקולד לטבעונים אז הוא מנוצל יפה, ככה מהעץ הוא לא מספיק מפתה. את צודקת בכל מה שכתבת. הולך ופוחת דור המלקטים ... 

נהדר לילי יקרה ,

שיר געגועים ונוסטלגיה

לימים בהם קטפנו סברס

עם קופסה ומוט

והתמלאנו בקוצים

או קנינו מאחמד

שעמד בצידי הדרך

והיום הפרי הפך להיות

פרי תעשייתי..

חיבוק ממני ושבוע טוב

שמוליק

היו ימים ששם בירידה אל הים

הוא עמד והכריז בקולו הצרוד

סברס קר...

ואנחנו היינו חוסכים את הפרוטות

וקוטפים לבד עם קופסת שימורים נעוצה בראשו של מוט

ותמיד היו כמה קוצים תורניים שנתקעו ביד

וסרבו לצאת.

כן כאלה היינו גם אנחנו, קוצניים מבחוץ

ומתוקים בפנים.

היום קצת הוציאו לנו את הקוצים

קצת איבדנו את זה.

גם כבר אין חצרות בהן צומח השסק

ושולח ענפים אל הרחוב ואנחנו הילדים

היינו קוטפים...

כן היו ימים שהסברס היו עם קוצים.

תודה לילי יקרה, שהזכרת לנו.

צודקת לגמרי, אין על הפרי הזה. גם אני זוכר את הקטיף השובבי והקוצים שננעצים בידיים 

בעלי קוטף מנקה ואנחנו אוכלים :)