בישול

בַּמִּטְבָּח שֶׁבַּלֵּב
אִשָּׁה מְבַשֶּׁלֶת,
חֲלוֹמוֹת וְרַעֲיוֹנוֹת.
תַּבְלִינִים מְטֻבָּלִים בְּדִמְיוֹן 
לְתַבְשִׁיל מוֹסִיפָה,
עִרְבּוּב קַל, 
וְכָךְ נוֹצֶרֶת
יְצִירָה חֲדָשָׁה.
בַּסִּיר שֶׁבַּלֵּב
מִלִּים מִתְבַּשְּׁלוֹת, 
סִפּוּרִים נִרְקָמִים,
וְשִׁירִים נִכְתָּבִים.
בַּמִּטְבָּח שֶׁבְּלֵב 
הִיא מְעַרְבֶּבֶת וְטוֹעֶמֶת,
מְתַקֶּנֶת וּמוֹסִיפָה,
וְאָז לְעוֹלָם כֻּלּוֹ
אֶת הַמָּנָה מַגִּישָׁה
בְּהִתְרַגְּשׁוּת וּבְחֶדְוָה.

מקסים אילה יקרה השיר שכתבת על תהליך הבישול  שנשים מיוחדות עוברות בעיקר סבתות המבשלות רעיונות במטבח שבלב ואת סוד הבישול מעבירות לנכדות וכך נמשכת המסורות לדורי דורות.

לך שיר כתבתי בהשראה.

סופ"ש רגוע

שמוליק

תודה שמוליק יקר על שיר נהדר

המבהיר היטב הכוונה

עוברת המורשת של בישול רעיונות, בתוספת דימיון וזיכרונות והרי לכם תבשיל משפחתי יוצא מגדר הרגיל. נהדר שירך אילה יקרה.  

על אש קטנה אהבה ורגשות לאט לאט שמא יקדח התבשיל מוסיפות דימיון זיכרונות 

ומעט חלומות מערבבות ובוחשות היטב עם המציאות 

תמיד הכינה באהבה גם אםמלפעמים נשחקים

וטעם האוכל משתפר

כמו תבלין

תודה חברה

בוחשות על אש קטנה אהבה ורגשות

וזה הסוד שלהן

כמה מרגש השיר אילה אהובה

יום נעים ושקט

ממני מרים

.

על אש קטנה, כל מה שהיה, גם כל מה שהן חולמות, בסוד, 

מסַפרוֹת רק לבנוֹת ולנכדוֹת, וכך תימשך שושלת הדורות

גם בעתיד לבוא. 

<לב>

נוגע ללב ומקסים, איילה יקרה לי מאוד. 

תודה רבה-רבה-רבה לךְ והמשךְ יפה ונעים. 

שלךְ, <לב>

רבקה

---

ככה היו הסבתות של פעם..

הלחישות הסודיות כוונת הלב

יצאו תבשילים מהממים וטעימים 

לחך תחת ידם,

הרבה הם לא גילו.

תמיד הייתי שואלת את אמא לגבי מתכונים

וכמה תבלינים לשים 

היא תמיד אמרה לי 

"תשימי ככה לפי העין "

הכל היה ללא

כוסות מדידה וכאלה ...

השארת אותי אילה עם טעם

של געגועים עזים

לימים פשוטים 

ויפים של פעם !!!

המשך יום נעים

ממני עליזה.

רק לפעמים  למתכון חדש של עוגיות משתמשת במתכון ותמיד משנה

אני שמחה שאהבת

בישול זו אומנות בפני עצמה.

כל אישה שומרת את הסודות וכמו שכתבת

מעבירה לבנות ולנכדות -

ועד שהן תממשנה את התורה, הן מבקשות בחגים

מאמא/סבתא, ששוב תכין את התבשיל המיוחד לחג...

ככה זה אצלי 

ואספר לך אילה יקרה סיפור נחמד.

לאמא שלי הייתה חברה, שתמיד נתנה את המתכונים שלה לחברות רק -

תמיד במתכון הוסיפה משהוא שלא היה צריך להיות, או החסירה משהוא

והחברות תמיד התלוננו שזה לא מצליח להן כמו שלה...

הנכד שלי מכין איתי מאכלים מסורתיים ורושם   כמו קובה וסמבוסק.

נורית יקרה מחכה שתבואי לקפה ומאפה

וצידה הביתה..

תודה לך

אכן מלא אפשרויות לאורז התבשל