חזרה ליצירות
הודעות והגיגים

הבטחתי ולכן אקיים...מתכון

לירוני | (07/10/2009 19:37) | 58 צפיות | | ייצא ל | יצוא ל
הבטחתי לכמה אנשים כאן את המתכון המוצלח לעוגת שוקולד קלילה,
ניתן לשדרג אותה להוסיף אגוזי מלך קצוצים או פצפוצי שוקולד צי'פס לבן.
 
המתכון:
1 כוס קמח תופח
1 כוס סוכר לבן
1 כוס שוקולית - זו של עלית
4 ביצים
1 כוס שמן
3-4 כפיות תמצית וניל(לא חובה) - אני מוסיפה נותן טעם נוסף
רבע כוס חלב
 
 
יש לחמם תנור ל: 180 מעלות
 
מכניסים למיקסר קודם את החומרים היבשים (קמח,סוכר ושוקולית) מערבבים קצת עם כף רגילה.
מוסיפים את החומרים הרטובים לאותה הקערה (ביצים, שמן, חלב ותצמית וניל)
רוצים להוסיף עוד משהו אחרי שערבבתם טוב טוב את כל המרכיבים לפני העברה לתבניות.
 
בסוף שהבלילה מוכנה מעבירים ל2 תבניות אינגלייש קייק הארוכות (שמוכרים בכל סופר) לא עד הסוף כי העוגה עולה ואז יורדת חזרה לתבניות.
 
מכניסים ל20 דקות רואים שמזהיב מלמעלה ואז שמים נייר כסף ואחרי 20 דקות נוספות פותחים את נייר הכסף מכניסים מזלג ורואים שהוא יבש סימן שזה מוכן
 
שיהיה בתאבון :)
ערב נעים
גשם.

תגובות

חזרה ליצירות