שירים

מוֹלוֹחֶיָה

*מוֹלוֹחֶיָה/ש.כֹּהֵן

אִישׁ זָקֵן קָטָן

וְעַל רֹאשׁוֹ כַּאֲפִיָּה לְבָנָה

הֵגִיחַ מֵאֵי שָׁם

רוֹכֵב עַל חֲמוֹרוֹ,

וּשְׁנֵי שַׂקִּים שֶׁל  מוֹלוֹחֶיָה

תְּלוּיִים לוֹ  עַל גַּבּוֹ.

 

הַזָּקֵן בַּחֲמוֹר הֵאִיץ בַּעֲקֵבָיו,

וְעִם מֵקֵל בַּיָּד

הִכָּה קַלּוֹת בְּעַכּוּזוֹ.

וְאָז בְּקוֹל קָרָא :

"מוֹלוֹחֶיָה טְרִיָּה",

"מוֹלוֹחֶיָה טְרִיָּה".

 

כָּל הַשָּׁבוּעַ אֲנִי חִכִּיתִי

שֶׁהָאִישׁ הַקָּטָן

עַל הַחֲמוֹר יוֹפִיעַ,

וְלַשְּׁכוּנָה יַגִּיעַ

וְיָבִיא לִי מוֹלוֹחֶיָה.

 

בְּחִיּוּךְ מְבֻיָּשׁ הַזָּקֵן נָתַן לִי

אֶת חֲבִילַת הַגִּבְעוֹלִים

עִם עָלִים  שֶׁל מוֹלוֹחֶיָה,

אוֹתָהּ הֵבֵאתִי

בְּהִתְלַהֲבוּת לְאִמָּא,

שֶׁיָּדְעָה כַּמָּה אֲנִי אוֹהֵב

לֶאֱכֹל מוֹלוֹחֶיָה.

 

לְאִמָּא אָז עָזַרְתִּי ,

וְאֶת הֶעָלִים

מֵהַגִּבְעוֹלִים הִפְרַדְתִּי,

וּבְסַכִּין עֲגֻלָּה עִם שְׁתֵּי יָדִיּוֹת

אִמָּא קִצְּצָה וְקִצְּצָה אֶת הֶעָלִים,

וְיַחַד עִם הַתַּבְלִינִים וְחֶלְקֵי הָעוֹף

הֵכִינָה  אָז אֶת הַמָּרָק

הַיְּרַקְרַק וְהַחֲלַקְלַק

אוֹתוֹ כָּל כָּךְ אָהַבְתִּי,

וּבְתַאֲוָה גְּדוֹלָה אָכַלְתִּי.

 

שָׁנִים רַבּוֹת חלפו מֵאָז,

וְעַד הַיּוֹם כְּשֶׁאֲנִי נִזְכָּר

בָּזָקֵן הַקָּטָן עַל הַחֲמוֹר,

רוֹכֵב בְּסִמְטָאוֹת הַשְּׁכוּנָה,

אֲנִי פָּשׁוּט מִתְגַּעְגֵּעַ

לָמוֹלוֹחֶיָה שֶׁל אִמָּא.

12.1.2021

*מרק מולוחיה הוא ללא ספק ספינת הדגל של המטבח המצרי. בזכות צבעו הירוק ומרקמו המיוחד פשוט אי אפשר להשאר אדישים אליו. מי שטעם ולו פעם אחת התמכר. זה היה מאכל הילדות שמאד מאד אהבתי.

תגובות

אודי גלבמן / ראה נא שמוליק יקירי מה / 13/01/2021 05:39
גלי צבי-ויס / טעמים וצלילים / 13/01/2021 06:11
יום טוב צבי / המרק המצרי / 13/01/2021 06:27
אורנה / המרק המיוחד הזה / 13/01/2021 06:49
אורנה / יקר / 13/01/2021 10:11
יקיר (יקי) דסא© / הקשר שהיה לי עם אמא של� / 13/01/2021 10:32
לילכוש / הזקן על החמור / 13/01/2021 08:33
אלה לי / וכמה טעימה זו המלוחיה 😇 / 13/01/2021 08:57
יקיר (יקי) דסא© / שמוליק, שמוליק... לאן לקחת אותי... / 13/01/2021 10:02
יצחק אור / מתגעגע / 13/01/2021 11:37
רבקה ירון / *** / 13/01/2021 15:14
דני זכריה / ​אֲנִי פָּשׁוּט מִתְגַּעְגֵּעַ / 13/01/2021 16:43
עליזה ארמן זאבי / זיכרון מבית אמא... / 13/01/2021 19:24
מרים מעטו / שמוליק יקר / 14/01/2021 07:08