חזרה ליצירות
פוסטים

טף טעם: האינג'רה עולה ארצה ...

יקיר (יקי) דסא© ז״ל | (21/03/2012 14:16) | 120 צפיות | | ייצא ל | יצוא ל

האיסור של ממשלת אתיופיה על ייצוא הטף, הדגן שממנו מכינים את האינג'רה, הלחם המסורתי של בני העדה, הותיר את האתיופים בארץ בבעיה קולינרית קשה. עכשיו, בזכות רעיון מקורי של אגרונום ישראלי הבעיה נמצאת לקראת פתרון..











תגובות

חזרה ליצירות